Evlilk öncesi eski ne varsa atmak lazım diye bir niyet ettik ya. Eskimiş herşey bir köşeye ayrıldı, kimisi çöpe atıldı, kimisi ihtiyacı olanlara verildi. Mutfak da bundan nasibini aldı sonunda. 5 yıldır niyet olup para olmayınca, para olup başka ihtiyaçlar daha önemli gelince, başka ihtiyaç kalmadığında da akla gelmeyince habire ertelenen "Operation Kitchen", en sonunda bir ay zaman çalarak bizden, bitti.
Kolay mıydı? Öyle bir şey mi dedim?
Narrator: mirmirik, 20060107 / 0013
(Şimdiki zaman)
Operation Kitchen: Planning stage!
"Planlama önemli. Neyi nereden alacağınız, nereye güvenebileceğiniz, hangi zaman aralıklarında neyi yapacağınız, evi önce dağıtma ve sonrasında da toplama ne kadar sürecek, kim ne işleri yapacak gibi konuları önceden konuşmak, belirlemek lazım. Bu iş için Microsoft` un Visio` su birebir(miş). Güzelce bir akış, "cause-effect" ya da "fault tree" diyagramı oluşturabilir ya da en iyisinden Gantt Chart kullanabilirsiniz. Biz, kullanmadık. Türkiye` de "bodoslama dalış" ve "pazarlık yapmaktaki iyi adam kötü adam taktiği" diye tabir edilen ileri satın alma tekniklerini yeğledik. Bir iki yer ile konuşup, sağdan soldan da ortalama fiyat alıp, "Balıkesir` de olsa yarı fiyatına yaptırırdık", "yuh soyguncular" ya da "adam getirip Balıkesir` den bir ay burada yedirsen içirsen daha ucuza gelir" gibi sloganlar eşliğinde kararlarımızı verdik. Pazarlık yapmakta iyi adam kötü adam taktiği KOÇ-TAŞ ya da Pratiker gibi yerlerde bir işe yaramadığından, oralardan boynumuz bükük ayrıldık. Daha sonra eve geçip saldırı öncesi sığınaklarımızı düzenledik ve sağlam olduğuna, bu saldırıdan sağ çıkabileceğimize emin olup, beklemeye başladık.
Biz başladık da... Onlar da hazırlık yapmışlardı,
Herşey aslında yeni başlıyormuş!"
(Flashback)
Operation Kitchen: Attack of the workers!
Mutfak bu. İçinde envai çeşit kırılacak eşya, yenilecek yemek, bilimum sebze ve meyve olan yaşantı mekanı. Bunların hepsini ağır zırhlı olarak tabir edilen duvar ustalarının yaptığı ön saldırıdan kurtarmak, güvenli bölgelere çekmek zahmetliydi. Tabak - çanak - bardak gibi serfleri kurtardıktan sonra buzdolabı adı verilen soğutma aparatını da sığınağa taşıdık. Kapıları kilitledik. Bekledik. Blitzkrieg, umulanın üzerindeki yıkıcılığı ile mutfak üzerinden geçti. Eski dolaplar yangındaki kağıtlar gibi uçuştu etrafta. Duvar parçaları dehşet içinde kalmış kediler gibi sokağa fırlıyor, eski musluk ve lavabo sert kalkana vurmuş ince meç gibi kıvılcımlar saçıp sağa sola sıçrıyordu. Tam bir soykırım uygulanmaktaydı. Kırılacak, yakılıp yıkılacak, atılacak bir şey kalmayınca mutfak içinde temizlik ve yapılanı olmamış gibi gösterme başladı. Tüm çöpler paketlenip apartman önündeki duvara dizilmeye başladı. Hani II. Dünya Savaşı görüntülerinde yahudi soykırımı anlatılırken kullanılan resimlerde üst üste yığılı cesetler onlarca metre yana doğru gider ya. Bildin? İşte ona benzer bir görüntü vardı evin önünde, tek farkı ceset yerine duvar parçaları ile dolu çuvallar olan.
Operation Kitchen: Putting back all together!
İçerisi temizlendikten sonra, içerideki bizler ile dışarıdaki sizler arasına duvar yapımı başladı. Seramikler ve yer karoları yerleştirilip, boya yapıldı daha önceki safhada saldırıyı yapanlar tarafından. Musluk ve elektrik tesisatı gibi altyapı hizmetlerini de eksik etmiyorlardı. Herşey bir göz boyamaya, eskisinin yok edilip yenisinin inşasına odaklanmıştı. Ağır saldırı geçmiş, ölen ölmüş pek de -bizim diyebileceğimiz- sağ kalan olmamıştı mutfaktan. Duvar ve yer ile ilgili işlemler -altyapı işte- bittikten sonra, ölçüler alınıp, yerleşimin sağlanacağı dolaplar yapılmaya başlandı. zorlu bir 10 günlük bekleme bizi bekliyordu. Bu süre içinde evin diğer odaları da yeni yüzleri ile tanışıyorlar, gelmekte olan yaz mevsimini yeni renkler ile karşılamak için boyanıyorlar ve makyajlarını yapıyorlardı. General Kemal bu işi üstlenmiş ve usta bir boyacı olduğunu cihana bir defa daha göstermişti. Sonunda dolapların kasaları eve geldi, yerleştirildi. Bundan sonrası oldukça kritik idi. Dolabın kapakları, granit işi ve gelecek olan fırın, ocak, bulaşık makinesi ve aspiratör vardı ancak süre çok kısıtlıydı. General Kemal kendi üssüne geri dönmek için sabırsızlanıyordu. Yolculuklarına çıkmalarına bir gece kala tüm işler bir şekilde bitmiş, mutfak artık yeni hali ile çalışır duruma gelmişti. Generale yolculuğunda eşlik etmek üzere biz de yola çıktık ve üssüne kadar beraber yol aldık.
İş bitmişti.
(Şimdiki zaman)
Operation Kitchen: Now what?
Canlı kaldık. Ama o kadar çok yapılacak iş ve yerleşecek malzeme var ki, sanırım bu saldırı sonrası toparlanmamız iki ayı bulacak. Hala etraftan atılacak eşya çıkıyor. Bakalım. Daha bir de düğün telaşı var...